Recette Crepe Sans Repos facile et rapide

Temps de préparation : 10 mn –

Temps de cuisson : 15 mn –

Temps total : 25 mn

 

Ingrédients pour réaliser la recette Crepe Sans Repos

(pour 4 personnes) :

 

# 300 g de farine tamisée,
# 75 cl de lait,
4 oeufs,
# deux cuillères à soupe de sucre en poudre,
# une cuillère à soupe d’huile,
# une pincée de sel,
# 2 sachets de sucre vanillé

Préparation de la recette Crepe Sans Repos :

1. Placez la farine dans un récipient adapté et creusez un puits. Cassez-y les oeufs entiers, ajoutez le sucre vanillé, l’huile et la pincée de sel.

2. Mélangez progressivement avec un fouet pour incorporer la farine à l’oeuf. Ajoutez un peu de lait pour rendre la pâte plus liquide.

3. Lorsque la préparation est bien homogène, ajoutez le reste du lait et mélangez encore.

4. Selon votre envie, ajoutez un peu de rhum ou de Grand Marnier, ou encore de l’extrait de vanille.

5. Préparez une poêle chaude. Faites cuire vos crêpes sur chaque face à feu moyen.

Cette pâte à crêpe sans repos peut être conservée au réfrigérateur recouverte d’un film transparent.

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